Apeldoorn, gelegen in het hart van de Veluwe, staat misschien vooral bekend om zijn koninklijke uitstraling, statige lanen en groene omgeving. Bezienswaardigheden zoals Paleis Het Loo, de Apenheul en de omliggende natuurparken trekken jaarlijks duizenden bezoekers. Maar wat veel mensen nog niet weten, is dat deze stad ook een waar paradijs is voor zoetekauwen. Achter de elegante gevels en tussen de groene straten schuilen talloze plekken waar je kunt genieten van de meest verrukkelijke zoetigheden.
Of je nu houdt van klassiek Hollands gebak, zoals appeltaart en boterkoek, of je smaakpapillen liever laat verrassen met moderne creaties zoals matcha-cheesecake of red velvet wafels – in Apeldoorn vind je het allemaal. Van ambachtelijke patisserieën die werken met lokale ingrediënten tot hippe dessertbars waar je freakshakes en kleurrijke taarten kunt delen op Instagram: het aanbod is verrassend veelzijdig en creatief.
Ook koffieliefhebbers kunnen hun hart ophalen, want bij veel van deze zoete hotspots worden huisgemaakte taarten geserveerd met hoogwaardige espresso’s of slow coffee. En het zijn juist die knusse sfeer, vriendelijke bediening en persoonlijke aandacht voor kwaliteit die ervoor zorgen dat je vaak langer blijft zitten dan je van plan was.
Voor toeristen die de stad voor het eerst ontdekken is dit een heerlijke manier om de lokale cultuur en gastvrijheid te proeven. Maar ook bewoners van Apeldoorn zelf ontdekken steeds vaker de verborgen pareltjes in hun eigen stad. Of je nu een rustige plek zoekt voor een koffiepauze tijdens het winkelen, een zoet moment na een museumbezoek, of gewoon een reden om met vrienden bij te praten onder het genot van gebak – er is altijd wel een adresje dat perfect bij jouw wensen past.
In dit artikel nemen we je mee op een smakelijke tour langs de allerlekkerste dessertplekken in Apeldoorn. Dus laat je dieet even los, zet je zintuigen op scherp en ontdek waarom deze stad ook een bestemming is voor wie houdt van alles wat zoet is.
🍰 1. Patisserie De Rouw: Franse finesse in het hart van Apeldoorn
Gelegen in het gezellige winkelgebied van de binnenstad, biedt Patisserie De Rouw een selectie aan van verfijnde Franse gebakjes die stuk voor stuk als kunstwerkjes ogen. Van luchtige frambozentaartjes tot klassieke mille-feuilles en fluweelzachte moussegebakjes: elk hapje is een feest voor je smaakpapillen.
Aanrader: Probeer hun “citroen-meringuetaartje”, dat perfect balanceert tussen fris en zoet.
- 📍 Hoofdstraat 145, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Gebakjes vanaf €3,50
- 🕰️ Openingstijden: Di – Za, 09:30 – 17:30
- 📞 Reserveren niet nodig, maar in het weekend erg druk

🧁 2. Het Appeltaartgevoel: Oma’s keuken in een modern jasje
Deze knusse koffiebar is beroemd om haar huisgemaakte appeltaart – volgens velen de beste van Gelderland. Met dikke stukken appel, rozijnen, kaneel en een knapperige korst voel je je meteen thuis. Ze bieden ook varianten aan zoals glutenvrije appeltaart of appel-peer met noten.
Extra tip: Neem plaats in de sfeervolle serre of hun kleine stadstuin achterin.
- 📍 Kanaalstraat 30, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Stuk taart + koffiecombi voor €6,50
- 🕰️ Openingstijden: Ma – Zo, 10:00 – 18:00
- 📞 Reserveren voor groepen aanbevolen
🍦 3. IJssalon Van Swoll: ambachtelijk ijs en Italiaanse sfeer
Voor wie liever iets kouds heeft, is deze ijssalon een absolute aanrader. De zaak is al meer dan 50 jaar een begrip in Apeldoorn en serveert ambachtelijk bereid schepijs in talloze smaken: van klassieke vanille tot limoncello en bastogne.
Seizoensfavoriet: Het perzik-mascarpone ijs in de zomermaanden.
- 📍 Marktplein 18, Apeldoorn
- 💶 Prijs: €1,80 per bol – voordeelkaarten beschikbaar
- 🕰️ Seizoensgebonden open: Maart – Oktober
- 📞 Geen reservering nodig
🥞 4. SugarRush Dessert Bar: Instagram-waardig & over the top
Deze moderne dessertbar speelt volledig in op de trends: freakshakes, stapeltaarten, red velvet wafels, matcha soft serve – je vindt het hier allemaal. Vooral populair onder jongeren en foodies op Instagram.
Aanrader voor groepen: De “Sweet Platter” – een dienblad vol mini-cakes, brownies, donuts, macarons en fruit.
- 📍 Deventerstraat 95, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Shakes vanaf €6,50 – platter €17,95 voor 2 personen
- 🕰️ Openingstijden: Wo – Zo, 13:00 – 22:00
- 📞 Reserveren via social media mogelijk
🧇 5. De Zoete Inval: klassiekers & comfortfood
Een ideale plek voor een zondagmiddag met vrienden of familie. Hier serveren ze Hollandse klassiekers zoals stroopwafelcake, bitterkoekjespudding, griesmeelpudding met bessensaus en warme wentelteefjes met kaneel.
Uniek aanbod: Zelf je poffertjes samenstellen met toppings zoals slagroom, karamel, bessen, of Nutella.
- 📍 Koninginnelaan 12, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Poffertjes vanaf €4,50 – taarten vanaf €3,00
- 🕰️ Openingstijden: Di – Zo, 10:00 – 19:00
- 📞 Reserveren aanbevolen op zondagen
☕ 6. KaffeeKleur: specialty coffee met huisgemaakt gebak
Hoewel KaffeeKleur vooral bekendstaat als specialty coffee bar, is het gebak dat erbij geserveerd wordt minstens zo indrukwekkend. Vegan brownies, matcha cheesecakes, carrot cake en seizoensgebonden muffins vullen dagelijks de toonbank.
Ideaal voor: Vegetariërs, veganisten en mensen met dieetwensen – veel gebak is lactosevrij of glutenvrij.
- 📍 Nieuwstraat 10, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Gebak vanaf €3,20 – koffie vanaf €2,70
- 🕰️ Openingstijden: Ma – Za, 08:00 – 17:00
- 📞 Geen reservering nodig
🥧 7. Bakkerij Keurhorst: de oude vertrouwde favoriet
Een traditionele warme bakker met een indrukwekkend aanbod aan vlaaien, boterkoeken, kruimeltaarten, en amandelgebak. Al meer dan 70 jaar een familiebedrijf dat trouw blijft aan klassieke recepten.
Aanbevolen: De abrikozenvlaai met roombanketbakkersroom is een lokale favoriet.
- 📍 Asselsestraat 84, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Taartpunten vanaf €2,50 – hele vlaai €12,95
- 🕰️ Openingstijden: Ma – Za, 07:30 – 17:30
- 📞 Bestellen vooraf mogelijk

🍮 8. Droomtaart: voor de perfecte verjaardag of high tea
Droomtaart is dé specialist in op maat gemaakte taarten. Van kindertaarten tot luxe bruidstaarten – je kunt hier alles laten personaliseren. Daarnaast bieden ze wekelijks high tea-sessies aan met mini-gebakjes, scones, bonbons en meer.
Let op: Alles is op bestelling, spontaan binnenlopen is niet altijd mogelijk.
- 📍 Vlijtseweg 180, Apeldoorn
- 💶 Prijs: High tea €22,50 p.p. – taarten op aanvraag
- 🕰️ Alleen op afspraak
- 📞 Bestellen via WhatsApp of e-mail
🍫 9. Chocolaterie De Notenhoek: voor chocoholics
Geen dessertlijst is compleet zonder chocolade. Deze ambachtelijke chocolaterie biedt handgemaakte bonbons, truffels, chocoladeletters, en zelfs chocoladerepen met spekkoek- of stroopwafelsmaak.
Perfect cadeau: Stel je eigen bonbonbox samen voor onderweg of als souvenir.
- 📍 Hoofdstraat 67, Apeldoorn
- 💶 Prijs: Bonbons vanaf €0,80 per stuk – dozen vanaf €8,95
- 🕰️ Openingstijden: Di – Za, 10:00 – 17:00
- 📞 Ook online te bestellen voor afhalen
🎂 Waarom je zoet moet afsluiten in Apeldoorn
Apeldoorn mag dan misschien niet dezelfde culinaire reputatie hebben als wereldsteden zoals Amsterdam of Rotterdam, maar op het gebied van zoete verleidingen weet deze stad zich moeiteloos te onderscheiden. In plaats van een overdaad aan toeristische ketens, vind je in Apeldoorn juist een charmante mix van ambachtelijke bakkerijen, gezellige koffiehuizen en moderne dessertbars die elk hun eigen karakter en specialiteiten hebben. Deze verscheidenheid maakt het ontdekken van de lokale zoete lekkernijen niet alleen een culinaire, maar ook een culturele ervaring.
Wat Apeldoorn zo bijzonder maakt, is de balans tussen traditie en vernieuwing. Je kunt in een ochtend genieten van een klassieke appeltaart zoals oma die maakte, en in de middag jezelf trakteren op een kleurrijke freakshake of een matcha-cheesecake die rechtstreeks van Instagram lijkt te komen. Voor iedere smaak, elke voorkeur en elk dieet is er iets te vinden – van veganistische brownies tot glutenvrije muffins en lactosevrije panna cotta.
Bovendien lenen veel van deze dessertplekken zich uitstekend voor een tussenstop tijdens een dagje uit. Combineer bijvoorbeeld een wandeling door het majestueuze Kroondomein met een stuk notentaart in een rustiek café, of sluit je bezoek aan Paleis Het Loo af met een high tea in een elegante patisserie. Ook de Apenheul of het CODA Museum zijn prima te combineren met een zoete pauze – waardoor je culturele én culinaire honger in één dag kunt stillen.
Voor foodies, gezinnen met kinderen, stelletjes op een romantisch uitje of solo-reizigers die graag iets nieuws proeven, is Apeldoorn een verrassend veelzijdige bestemming. De sfeer is ontspannen, de mensen gastvrij, en de desserts ronduit onweerstaanbaar.
Of je nu houdt van klassiekers zoals boterkoek en fruitvlaai, of op zoek bent naar iets avontuurlijkers zoals lavacake met chili-chocolade: in Apeldoorn vind je het allemaal. En het mooiste van alles? Je hoeft nooit ver te lopen, want bijna elke wijk of buurt heeft wel een zoete hotspot die het ontdekken waard is.
Wie denkt dat je voor echte desserts naar de Randstad moet, heeft Apeldoorn nog niet geproefd. Zoetekauwen, dit is jullie moment. Laat je verrassen en verleiden – één hap tegelijk.
✨ Tips voor jouw zoete tour in Apeldoorn
Wil je het meeste halen uit jouw culinaire zoetavontuur in Apeldoorn? Dan zijn er een paar handige tips die je reis niet alleen smakelijker, maar ook praktischer maken.
Plan slim: Veel bakkerijen, patisserieën en dessertbars sluiten hun deuren al rond 17:00 uur, vooral op doordeweekse dagen. Begin je dag dus bij voorkeur vroeg, zodat je voldoende tijd hebt om meerdere plekken te bezoeken. Een zoete citytrip start het best met een koffie en vers gebak in de ochtend.
Proef lokaal: Vraag bij elk adres naar de specialiteiten van het huis of seizoensgebonden lekkernijen. Denk aan appel-kaneeltaart in de herfst, aardbeiengebak in de lente of speculaasbrownies rond Sinterklaas. Zo beleef je de smaken van Apeldoorn op hun best.
Neem iets mee: Veel van de winkels en cafés bieden praktische verpakkingen aan voor gebak om mee te nemen. Ideaal als je iemand thuis wilt verrassen, of om onderweg van een tweede ronde te genieten. Sommige adressen bieden zelfs cadeauboxen of bonbonselecties aan – perfect als souvenir of bedankje.
Met deze tips wordt jouw zoete tour niet alleen lekker, maar ook onvergetelijk.